No uses aceite de oliva para hervir la pasta

Uno de los trucos más extendidos para hervir la pasta es añadir aceite de oliva. Esto provoca que queden recubiertos de una fina película de aceite, lo que dificulta que absorba las salsa. Si quieres que los sabores queden más mezclados, y que no se te pegue la pasta evita el aceite de oliva. 

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Un chorro de aceite, laurel y orégano al hervir la pasta, le realza el sabor. y aroma.

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