¿Sabías que el jengibre es una raíz que puede aportar un sabor muy exótico a tus preparaciones? Puedes usarlo rallado en sopas como la de hoy, y verás como todo el mundo se sorprendre. Para ello, primero pela la raíz, rállala y recoge el jugo que suelte en una taza. Luego incorpora tanto el jengibre rallado como el jugo justo antes de servir la sopa o el guiso, mezcla un momento y darás a la sopa un sabor ligeramente picante y especiado.
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