Aquí está cómo hacerlo: toma un par de cucharadas de legumbres y tritúralas con un poco de Caldo Casero de Verduras 100% Natural utilizando una batidora eléctrica. Luego, agrega esta mezcla al estofado unos minutos antes de apagar el fuego y revuelve cuidadosamente para incorporarla.
Este ingenioso método no solo aporta una textura más densa a tu salsa, sino que también enriquece el sabor del estofado con la bondad natural de las legumbres y el caldo de verduras. El resultado es un plato más satisfactorio y delicioso que seguramente impresionará a tus comensales con su profundidad de sabor y consistencia increíblemente suave.
¡Prueba este truco con cualquiera de nuestras recetas de estofado!
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