Evita que se pegue la masa de los buñuelos

Antes de freír los buñuelos, ayúdate a darles forma con unas cucharas previamente mojadas. De esta manera, evitarás que las masa de los buñuelos se pegue. Toma porciones del tamaño de una nuez y fríelos con cuidado en aceite bien caliente hasta que se hinchen y se doren.

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así puedes repartirla de forma homogénea para que se integre bien y todos los ingredientes cojan el sabor tan rico de la picada. y también te aseguras de que todos tus invitados la prueben, porque a veces si ponemos la picada después, no calculamos bien las raciones y unos tienen demasiada y otros demasiada poca ;)
 
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