Un sabor más suave para las cebollas

La cebolla es uno de los ingredientes esenciales de este plato pero puede suponer todo un reto debido a su sabor. Una buena idea para tenerlas controladas y conseguir que tengan un sabor más suave, es que antes de usarlas se pongan en agua hirviendo durante cinco minutos. De este modo, conservarán todo su aroma sin enmascarar el sabor del resto de ingredientes del plato. 

Valora esta receta
Añade este artículo a tus favoritos Y tenla a mano siempre que quieras

Trucos de cocina relacionados

El truco ha sido copiado