Cuscús en tortilla
Con el Cooking Mode tu pantalla no va a entrar en modo hibernación...
Paso 1 de 4
Cocer el cuscús siguiendo las indicaciones del fabricante y reservar. Pelar y cortar en juliana la cebolla. Pelar y rallar la zanahoria. Pelar y cortar en dados pequeños el calabacín.
Paso 2 de 4
Estofar la cebolla en una sartén con dos cucharadas de aceite y sazonar con una pizca de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal. Incorporar las verduras, saltear hasta que estén tiernas y reservar.
Paso 3 de 4
Batir los huevos en un recipiente amplio, añadir el estofado de verduras y el cuscús, rectificar de sal y mezclar.
Paso 4 de 4
Engrasar y calentar una sartén a fuego medio, agregar el preparado y cuajar primero de un lado, darle la vuelta con ayuda de un plato y cuajar del otro lado. Si se desea, se puede servir con una ensalada
Preguntas frecuentes a nuestro Chef Guía
Por si te falta un ingrediente...
Gallina Blanca Chef Guía
Cuscús en tortilla
No encontramos resultados para tu búsqueda.
Verifica la ortografía o prueba con una palabra diferente.