Espaguetis con roquefort y nueces
¿Cuántos comensales?
4
Espagueti
500 gramos
Queso roquefort
200 gramos
Crema de leche
350 mililitros
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
1 una pizca
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Paso 1 de 2
Hervir los espaguetis tal como se indica en el envase. Escurrir y rociarlos con un poco de aceite. Mientras en un recipiente al fuego, mezclar la crema de leche y el queso troceado. Dejar cocer a fuego medio, removiendo de vez en cuando.
Paso 2 de 2
Añadir las nueces y rectificar con una pizca de AVECREM. Mezclar la salsa con los espaguetis y servir inmediatamente.
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