¿Tus soufflés parecen más bien una tortilla desinflada? No te preocupes, esta receta no requiere habilidad batiendo las claras de huevo al punto de nieve.

El secreto es hacerlo con pan de molde y utilizar el huevo batido como cobertura.

Un falso soufflé riquísimo que se toma caliente, con el queso Nata (típico de Cantabria) fundidito. ¡Ñam!

Información nutricional(por ración)

Energía

221 kcal

Hidratos

18.81 g

Grasas

7.58 g

Fibra

0.73 g

Proteínas

20.13 g

Ingredientes

¿Cuántos comensales?

Huevo

2 unidades

Leche

1 vaso

Pan de molde

8 rebanadas sin corteza

Avecrem Sazonador Pollo

1 una pizca

Imágenes generadas con IA

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Paso 1 de 3

Engrasa un molde alargado y fórralo con las lonchas de jamón, dejando que sobresalgan para luego envolverlo.

Paso 2 de 3

Pon las capas de pan de molde y de queso alternativamente. La última capa debe ser de pan de molde

Paso 3 de 3

Bate los huevos con el Avecrem Caldo de Pollo Granulado y la leche caliente. Pincha el pastel con un tenedor y vierte la mezcla anterior para que se empape bien. Mete en el horno precalentado a 200º durante 15-20 minutos. Si se seca demasiado, tapa con papel de aluminio.

Original, ¿verdad? Pues descubre la de cosas que se pueden hacer en la cocina con el pan de molde, además de sandwiches.

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