Con el ritmo de vida que llevamos no es extraño que muchos días tengamos que hacer la comida en un tiempo récord. Para estas ocasiones lo mejor es cocinar un plato de pasta. Pero esto no es sinónimo de descuidar nuestra alimentación ya que, como te mostramos a continuación, podemos preparar recetas fáciles y deliciosas en un momento. ¿Quieres conocer la receta que vamos a cocinar hoy?

Son unos espaguetis con bacón y gambas, un plato muy sencillito que lleva una salsa de crema de leche y cebolla pochada deliciosa. ¿A qué tiene muy buena pinta? Pues no esperes más y ¡a la cocina! Ya verás qué ricos te salen.  

¿Cuántos comensales?
4
Espagueti
Espagueti
500 gramos
Bacón ahumado
Bacón ahumado
300 gramos
Gamba
Gamba
250 gramos pelada
Avecrem Pollo
1 pastilla
Crema de leche
Crema de leche
1 botella 20 cl.
Cebolla
Cebolla
1 unidad
Queso manchego
Queso manchego
100 gramos rallado
Nuez moscada
Nuez moscada
al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
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Paso 1 de 3

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Prepara los espaguetis hirviéndolos en agua con una pastilla de Avecrem. Escurre y tírales un chorro de aceite de oliva. En una sartén con un poco de aceite, sofríe a fuego lento la cebolla y el bacón, cortado a trocitos. Cuando empiecen a dorarse, añade las gambas.

Paso 2 de 3

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Deja cocer todo junto unos minutos, hasta que las gambas estén doradas. Agrega la crema de leche, espolvorea con nuez moscada y sazona con sal al gusto.

Paso 3 de 3

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Deja que los sabores de la salsa se mezclen a fuego lento durante unos 3 minutos. Incorpora los espaguetis y deja que se caliente todo junto. Sirve acompañado de queso manchego rallado.

¿Prefieres una receta algo más ligera? ¡Los espaguetis se adaptan a cualquier momento! Y es que puedes cambiar la salsa por verduras y pescado, como en esta receta de espaguetis con salmón y espárragos trigueros. ¡Buenísimos!

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