¿Cuántos comensales?
4
Escarola
Escarola
1 unidad
Ajo
Ajo
3 dientes
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Vinagre
Vinagre
al gusto
Pimentón dulce
Pimentón dulce
al gusto
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Paso 1 de 4

Lavar bien la escarola y poner a escurrir, ponerla en una fuente y echarle sazonador Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y vinagre.

Paso 2 de 4

Poner la sartén a fuego moderado y añadir el aceite, pelar los ajos y cortarlos a trocitos pequeños, añadirlos al aceite y esperar que se doren un poquito.

Paso 3 de 4

Añadir el pimenton dulce a los ajos y dejar un ratito hasta que el aceite se ponga del color del pimentón.

Paso 4 de 4

Añadir el aceite con los ajos y el pimenton por encima de la escarola y ya está lista la ensalada.

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