Preguntas frecuentes a nuestro Chef Guía
Por si te falta un ingrediente...
¿qué diferencia hay entre una chalota y una cebolla?
Muchas recetas piden que añadas chalotas en lugar de cebollas a tus guisos. la razón es que las chalotas son más aromáticas, suaves y dulces. en re...
¿cómo pochar cebolla al microondas? ¿quedará como cebolla caramelizada?
¡buenas noticias!, puedes pochar cebolla en el microondas y también puedes preparar cebolla caramelizada. para pocharla, córtala como desees, ponla...
¿cómo sacar el sabor fuerte de las manitas de cerdo?
Te recomendamos cocer las manitas en agua antes de guisarlas (al menos durante 30 minutos) para que éstas pierdan su característico sabor intenso. ...
¿cómo hacer una salsa de queso (azul, roquefort) para carnes y pastas?
Esta es la receta para la salsa de queso azul para carnes y pastas:ingredientes:50 gr de queso roquefort.160 gr de nata líquida para cocinar.1 pizc...
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Gallina Blanca Chef Guía
Chuletas de cerdo con cebolla
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