Garbanzos con cardo
¿Cuántos comensales?
4
Garbanzo
1 bote
Cebolla
1 unidad
1 una pizca
Laurel
1 hoja
Cardo
1 unidad
Anchoa
1 lata
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
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Paso 1 de 2
Picar y sofreír la cebolla en una olla, con la hoja de laurel y el Sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado. Incorporar los garbanzos cocidos, lavados y escurridos, remover un par de minutos y verter el Caldo de Verduras Gallina Blanca, dejar cocer a fuego medio, 10-12 minutos.
Paso 2 de 2
Cortar el cardo en cuadrados pequeños y las anchoas y saltear en una sartén. Incorporar a los garbanzos. Rectificar con el Sazonador Avecrem Ajo y Perejil Granulado. Servir caliente.
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