¿Cuántos comensales?
4
Huevo
Huevo
6 unidades
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
1 taza de café
Mantequilla
Mantequilla
50 gramos
Azúcar blanco
Azúcar blanco
300 gramos
Harina
Harina
750 gramos
Anís
Anís
1 copa dulce
Canela
Canela
al gusto en polvo
Sal
Sal
al gusto
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Paso 1 de 3

Mezclar los huevos, el aceite, la mantequilla, la sal, el azúcar y el anís, agrega poco a poco la harina, hasta obtener una pasta moldeable.

Paso 2 de 3

Enharina esta pasta y forma unas bolas del tamaño que más os guste y hazles un agujero en el centro.

Paso 3 de 3

Fríelas en aceite bien caliente y al sacarlas, escúrrelas sobre un papel absorbente y espolvorea con una mezcla de azúcar y canela.

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