Tortilla francesa de jamón york
Si existe un plato que es un verdadero éxito en cualquier momento del día: es la tortilla francesa con jamón york. Este plato simple, pero delicioso, es un compañero perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena, y es muy apreciado por su rico sabor y su facilidad de preparación.
La tortilla francesa con jamón york es una opción ideal para aquellos que buscan recetas fáciles y sencillas que no requieran mucho tiempo en la cocina. Con ingredientes básicos como huevos, jamón york y un poco de aceite, cualquiera puede preparar esta deliciosa tortilla en cuestión de minutos.
Además de ser rápida y fácil de hacer, la tortilla francesa con jamón york también es una opción nutritiva para toda la familia. Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alta calidad, mientras que el jamón york aporta un toque de sabor y un extra de proteínas magras. Esta combinación de ingredientes proporciona energía duradera y ayuda a mantenernos saciados durante más tiempo.
La tortilla francesa con jamón york tiene sus orígenes en la gastronomía española, donde es conocida como “tortilla de jamón york”. Aunque su nombre puede llevar a confusiones, esta receta no tiene relación con la tortilla española tradicional, que lleva patatas y cebolla. La versión con jamón york es más simple y ligera, pero igual de sabrosa.
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Paso 1 de 5
PASO 1: Comienza cortando el jamón york en pequeños cuadraditos. Luego, bate los huevos en un plato hasta que estén bien mezclados y homogéneos.
Paso 2 de 5
PASO 2: En una sartén antiadherente con un chorrito de aceite caliente, vierte los huevos batidos. Extiende los huevos por toda la superficie de la sartén moviendo esta de manera circular para que se distribuyan uniformemente.
Paso 3 de 5
PASO 3: Una vez que los huevos comiencen a cuajar ligeramente, esparce los trocitos de jamón york sobre la superficie de los huevos en la sartén.
Paso 4 de 5
PASO 4: Con la ayuda de una espátula, dobla la tortilla por la mitad y deja que se dore, por un lado. Luego, con cuidado, voltea la tortilla para dorar el otro lado hasta que esté cocida por completo y adquiera un bonito color dorado.
Paso 5 de 5
PASO 5: Una vez que la tortilla esté lista, sírvela caliente y acompáñala con salsa alioli para darle un toque extra de sabor. ¡Y ahora, a disfrutar de esta deliciosa y fácil tortilla francesa con jamón york en cualquier momento del día!
En resumen, la tortilla francesa con jamón york es una opción perfecta para quienes buscan recetas rápidas, fáciles y sabrosas. Ya sea para el desayuno, el almuerzo o la cena, esta deliciosa tortilla siempre será bienvenida en tu mesa. Así que no esperes más y anímate a prepararla siguiendo nuestros sencillos pasos. ¡Te aseguramos que será un éxito total!
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