¿Cuántos comensales?
2
Cerdo
Cerdo
250 gramos cortado en filetes
Zanahoria
Zanahoria
2 unidades grande
Cebolla
Cebolla
1 unidad grande
Ajo
Ajo
2 dientes
Avecrem Pollo
1 pastilla
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Laurel
Laurel
al gusto
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Paso 1 de 5

Picamos la cebolla muy finita y pochamos en una olla con aceite de oliva.

Paso 2 de 5

Cuando esté transparente, añadimos el cerdo que habremos cortado en cuadraditos y rehogamos todo junto durante unos minutos.

Paso 3 de 5

Pelamos y cortamos en rodajas las zanahorias y mezclamos todo.

Paso 4 de 5

Desmenuzamos una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo, ponemos una hoja de laurel y cubrimos de agua. Tapamos la olla y dejamos a fuego suave al menos 35 minutos.

Paso 5 de 5

Después, subimos el fuego y destapamos para que evapore y reduzca la salsa.

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