Canapés variados fríos y originales

Para comenzar con estos canapés fríos originales, mezcla el eneldo picado con el queso para untar hasta obtener una textura homogénea. Esta mezcla será la base cremosa que se extiende sobre el pan de molde. Una vez que el queso y el eneldo estén combinados, esparce la mezcla generosamente sobre el pan. Posteriormente, coloca láminas de salmón ahumado encima. Corta el pan en cuadrados pequeños, ideal para un bocado. Para un toque extra de elegancia, añade un poco de sucedáneo de caviar en la parte superior de cada canapé. ¡Así tendrás un aperitivo delicioso y atractivo, perfecto para tus canapés variados!

Continuamos creando una deliciosa opción de canapés originales para fiestas siguiendo la receta de queso azul. Empieza ablandando la mantequilla a temperatura ambiente y mezcla con el queso azul hasta que se integren bien sin perder consistencia. Esta mezcla se puede extender fácilmente sobre el pan de molde que hayas elegido. Corta el pan en porciones pequeñas después de untarlo. Para embellecer y dar un contraste dulce, añade nueces troceadas o granos de uva cortados por la mitad. Estos detalles no solo mejoran la presentación, sino que también aportan un sabor único a los canapés fríos originales que estás preparando.

Los canapés variados estarían incompletos sin una opción clásica de atún, que siempre es bien recibida. Empieza por combinar huevos duros, atún, pimientos del piquillo y anchoas en un recipiente. Tritura todo hasta conseguir una pasta uniforme. Este «paté» de atún es el componente clave que le dará vida a tu canapé. Unta esta mezcla generosamente sobre rebanadas de pan que puedes cortar en trozos que se adapten a un bocado. A modo de decoración y sabor, añade aceitunas verdes o pequeños pepinillos en la parte superior, lo que hará que los canapés sean aún más atractivos y sabrosos.

Para terminar, los canapés originales para fiestas se completan con un toque de cangrejo. Primero, mezcla mayonesa con salsa kétchup, jugo de naranja, tabasco y Perrin’s para preparar una salsa rosa deliciosa. Corta el surimi en lonchas delgadas y resérvalo. Pica la cebolla fina y combínala con el surimi ya preparado y la salsa rosa. Extiende esta mezcla sobre el pan tostado previamente cortado en porciones pequeñas. Como toque final, decora con perejil picado y sazona con un poco de Avecrem Pescado para intensificar los sabores. Estos canapés fríos originales serán un éxito entre tus invitados y un gran aliado en tu selección de canapés variados.