Los smoothies se han convertido en una bebida estrella ideal para cualquier momento, pero sobre todo durante el día. La palabra smothie proviene de smooth, que en inglés significa suave. A diferencia de los batidos, los smoothies están centrados en las propiedades de sus ingredientes, que suelen ser frutas o verduras. A estas se les puede agregar un poco de leche, yogur o leche de soja.

El que presentamos hoy, smoothie de manzana, zanahoria y limón, es perfecto para tomar como desayuno y empezar bien el día o para ingerir después de una jornada de ejercicio.

Ingredientes

¿Cuántos comensales?

Raíz de jengibre

3 centimetros

Zanahoria

5 unidades

Manzana roja

2 unidades

Limón

1 unidad

Imágenes generadas con IA

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Paso 1 de 2

Lava y pela las zanahorias, pela las manzanas. Por otro lado, prepara té con 1 sobre té al limón y agua caliente.

Paso 2 de 2

Tritura las zanahorias y manzana con el té y el zumo de limón. A continuación, agrega el jengibre. Sirve el Smoothie inmediatamente para que no se evaporen sus propiedades.

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