Zanahorias con romero
¿Sabes de dónde es originaria la zanahoria? Pues una hortaliza que procede de Afganistán y que ya era consumida en época de los griegos y romanos. Aunque por ese entonces no tenía nada ver con la que conocemos ahora.
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Paso 1 de 3
Lava las zanahorias, pélalas y córtalas en bastones. Pela los ajos. En un wok, saltea el ajo en el aceite de oliva; agrega las zanahorias y el romero.
Paso 2 de 3
Después de unos minutos, añade el Avecrem Dúo de Tomate y continúa la cocción a fuego lento durante 15 minutos. Si las zanahorias te quedan secas, vierte un poco de agua.
Paso 3 de 3
Cuando esté cocido, ralla la piel de 1 limón sobre las zanahorias y mezcla bien; decora con semillas de amapola y sirve.
Las zanahorias no son solo un delicioso acompañamiento, ya has comprobado que también son ideales como auténticas estrellas del plato. Por eso, te invitamos a darles de nuevo protagonismo con la receta de
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