Si quieres que las salsas de tomate resulten menos ácidas, lo único quedebes hacer antes de prepararlas, es retirar las semillas con ayuda deuna cucharilla.
Si ya estás preparando la salsa y se te olvidóquitar las semillitas, puedes añadir una pizca de azúcar, que tambiénes de gran ayuda para eliminar la acidez del tomate.
Con estesencillo consejo, notarás una gran diferencia en el sabor de los platosque prepares, y que tengan como base la salsa de tomate
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