Artículos y Trucos

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Conservar aguacates

Para que no se nos estropeen los aguacates, un buen truco es abrirlos, procurando llegar hasta el hueso, giramos y de esta forma siemre nos saldrá entero. el hueso lo aprovechamos para ponerlo sobre la pasta. de este modo, ésta no se oscurecerá ni oxidará.

¡TRUCO!

Gazpachos con fruta

Para cambiar el sabor típico del gazpacho, una forma fácil y muy buena es añadir fruta a tu gazpacho. podemos poner sandía, manzana, mango o la fruta que más te guste.

¡TRUCO!

Evitar que se pegue la masa congelada

Para que las masas que sacamos del congelador no se peguen, lo mejor es descongelarlas sobre harina ya que ésta absorbe la humedad que suelta durante el proceso de descongelación.

¡TRUCO!

Truco para cascar huevos sin que se rompan

Para que no se rompan los huevos, lo mejor es golpear uno contra el otro. de esta forma se evita que caiga cáscara en la zona de trabajo.

¡TRUCO!

Mejorar tus sopas con garbanzos y salchichas

Si a una sopa (hecha con caldo en brik o con ave con fideos deshidratada) le incorporamos unos cuantos garbanzos y unas cuantas salchichas de frankfurt minis, le añadiremos proteínas, fibra...

¡TRUCO!

Mejorar tus sopas con queso rallado y bacon

¿cómo podemos mejorar y hacer más divertida una sopa de ave con fideos?
agregándole un poquito de queso rallado y bacon pasado 15 segundos por el microondas para que quede con ese punto de crujiente que tanto nos gusta.

¡TRUCO!

Mejorar tus sopas con huevo y tomate

Podemos añadir huevo batido con tomate frito a una sopa de ave con fideos, y el resultado es sorprendente. queda muy requetesabrosa.

¡TRUCO!

Mejorar tus sopas con piñones

Para dar un punto de originalidd a una sopa de pollo con fideos finos, le añadimos una cucharaita de piñones fritos y tostados. así tendremos una sopa mucho más nutritiva.

¡TRUCO!

Mejorar tu sopa con queso y tomate frito

¿cómo hacer una sopa divertida? con una sopa de ave con fideos de gallina blanca, muy fácil de hacer, le incorporamos un poquito de queso rallado y una cucharada de tomate frito

¡TRUCO!