Información nutricional(por ración)

Energía

77017 kcal

Hidratos

428 g

Grasas

7257 g

Proteínas

2315 g

¿Cuántos comensales?
4
Chuleta de cerdo
Chuleta de cerdo
4 unidades
Harina
Harina
al gusto
Avecrem Sabor Carne
1 pastilla
Sofrito de cebolla
Sofrito de cebolla
1 bote
Jeréz
Jeréz
al gusto
Curry
Curry
1 una pizca
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
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Paso 1 de 3

Golpea la carne con un mazo, sazonarla con la pastilla de Avecrem Caldo de Carne desmenuzada y enharinarla ligeramente.

Paso 2 de 3

Mezcla la salsa de soja con el jerez y el curry y, con un pincel, unta la carne con la mezcla. Dora las chuletas en el aceite caliente. Reserva

Paso 3 de 3

Saltea el sofrito de cebolla en la misma grasa. Una vez dorada, añade la carne y cuece a fuego lento unos minutos.
Sirve de inmediato.

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