A nadie le amarga un dulce, y esta coca de anís y piñones es un postre rápido de hacer… ¡y de comer!

Su toque de anís (que por cierto, es afrodisíaco) y su hojaldre crujiente la hace ideal como postre o merienda. 

Una forma muy dulce de utilizar la masa de hojaldre. 

¿Cuántos comensales?
4
Tallarines a la Parmesana
Tallarines a la Parmesana
1 hoja, kilo
Piñon
Piñon
al gusto
Anís
Anís
10 mililitros dulce
Azúcar blanco
Azúcar blanco
25 gramos
Imágenes generadas con IA
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Paso 1 de 3

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Estira la pasta del hojaldre hasta conseguir un rectángulo lo más fino posible.

Paso 2 de 3

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Píntala con anís, reparte los piñones por encima y espolvorea con el azúcar.

Paso 3 de 3

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Pon las coca en una bandeja de horno forrada con papel a 190ºC durante seis minutos. Deja enfriar y sírvela.

Esta coca sencilla y deliciosa admite rellenos para los más golosos, como por ejemplo, crema de chocolate. 

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