¿Cuántos comensales?
4
Patata
Patata
4 unidades grande
Chistorra
Chistorra
100 gramos
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Paso 1 de 1

Hervir las patatas con piel, dejarlas enfriar un poco y pelarlas.
Cortar a trozo pequeños la chistorra y freirla.
Con un tenedor aplastar las patatas y mezclarlas con la chistorra, formar bolitas y reboza con el huevo batido y el pan rallado.
Freir en abundante aceite caliente.

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