Preguntas frecuentes a nuestro Chef Guía
Por si te falta un ingrediente...
¿alguien sabe un truco para que los espárragos no amarguen?
Un sencillo truco evitará que los espárragos tengan ese amargor tan característico. llena de agua una cacerola alta hasta algo por debajo de la alt...
¿cómo preparo espárragos a la plancha?
Para preparar espárragos a la plancha simplemente puedes lavarlos, desechar las partes más duras, y asarlos en la misma plancha. sin embargo, si qu...
¿cómo hacer una salsa de queso (azul, roquefort) para carnes y pastas?
Esta es la receta para la salsa de queso azul para carnes y pastas:ingredientes:50 gr de queso roquefort.160 gr de nata líquida para cocinar.1 pizc...
¿cuál es la mejor época para comer espárragos silvestres?
La temporada de espárragos silvestres se extiende desde marzo hasta mayo, aunque algunas variedades también se dan en febrero y junio brotando espo...
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Gallina Blanca Chef Guía
Espirales con espárragos y bacon
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