Guisantes con champiñones
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Paso 1 de 3
Calentar la mantequilla en una cazuela y pochar la cebolla pelada y picada.
Paso 2 de 3
Añadir los guisantes y un poco de agua caliente con Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal. Salpimentar y dejar cocer 20 o 25 minutos añadiendo agua mezclada con leche (poca, sólo para que no se peguen).
Paso 3 de 3
Limpiar los champiñones y cortarlos a láminas. Freír unos minutos con aceite, escurrir y añadir a la cazuela cuando falten 10 minutos para que los guisantes estén tiernos. Servir calientes.
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Guisantes con champiñones
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