¿Cuántos comensales?
4
Cebolla
Cebolla
1 unidad
Garbanzo
Garbanzo
1 bote
Manzana roja
Manzana roja
1 unidad
Huevo
Huevo
1 unidad
Pan rallado
Pan rallado
al gusto
Almendra
Almendra
al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Pimienta
Pimienta
al gusto
Sal
Sal
al gusto
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Paso 1 de 2

en un baso de batidora trituramos los garbanzos hasta que formen una masa homogénea. por otro lado picamos la cebolla, la manzana y las almendras. en una sartén con aceite pochamos la cebolla y cuando empiece a dorarse añadimos la manzana y las almendras y ponemos sal y pimienta al gusto, lo sofreímos todo hasta que la manzana está blanda y lo añadimos a la pasta de los garbanzos.

Paso 2 de 2

ahora podemos batir de nuevo si queremos una masa homogénea o simplemente mezclar, al gusto. con esto tenemos lista la masa de las hamburguesas, con la masa hacemos las hamburguesas con al tamaño que queramos. se rebozan las hamburguesas por huevo batido y pan rallado y se fríen en una sartén con aceite a fuego medio unos 5 minutos. ahora decora la hamburguesa como le guste a tú hijo, con lechuga, tomate, etc.

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