Hay veces que, las recetas más sabrosas, son las más simples. Esto es lo que pasa, por ejemplo, cuando nos referimos a recetas que mezclan distintos tipos de frutas, como las macedonias. Además, recetas como esta macedonia de frutas con salsa de yogur al limón son de lo más sanas y nutritivas. ¿La descubrimos?

Es importante dar toques distintos y originales a las recetas de siempre para servirlas a nuestros invitados. En esta receta hemos hecho una salsa de yogur y limón muy ligera que quedará genial con las frutas. Además hemos servido el plato en los restos de una piña. ¿A que queda original?

Información nutricional(por ración)

Energía

357 kcal

Hidratos

46.98 g

Grasas

13.67 g

Fibra

7.73 g

Proteínas

7.56 g

¿Cuántos comensales?
4
Piña
Piña
1 unidad natural
Naranja
Naranja
2 unidades
Fresón
Fresón
8 unidades
Kiwi
Kiwi
2 unidades
Frambuesa
Frambuesa
12 unidades fresca
Plátano
Plátano
2 unidades
Yogurt natural
Yogurt natural
200 mililitros
Azúcar blanco
Azúcar blanco
25 gramos
Limón
Limón
1 unidad ralladura
Nuez
Nuez
75 gramos pelada
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Paso 1 de 3

recipe-step-1

Lava, pela y corta todas las frutas en trozos medianos y ponlas en un bol.

Paso 2 de 3

recipe-step-2

Para preparar la salsa de yogur al limón, mezcla en un bol aparte el yogur, el azúcar y la ralladura de piel de limón.

Paso 3 de 3

recipe-step-3

Trocea las nueces y añádelas a la fruta. Vierte la salsa de yogur de limón por encima, y sirve muy frío.

Si tienes varios invitados y no quieres hacer cuencos con la piña, tienes la opción de cortar la piña por la mitad y hacer una fuente con ella. Descubre cómo hacerlo visitando nuestra receta de piña rellena. ¡Te encantará!

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