Merluza al vino blanco
Para hacer platos sabrosos no hacen faltan muchos ingredientes ni preparaciones. De hecho, con tan solo algunos productos básicos, que lo más seguro es que tengas en tu despensa, y tan solo tres pasos tienes una comida tan sensacional como esta merluza al vino blanco.
Necesitarás el pescado, vino, puerros, manzanas y mantequilla. ¡Nada más! Y para cocinarlo tan solo tienes que estofar las verduras con el vino blanco y agregar la merluza sazonada. Se cuece en menos de diez minutos y ya lo tienes listo. ¿Sencillo, no te parece? Anímate a preparar este plato tan fácil, rápido y ligero.
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Paso 1 de 3
Sazona los filetes de merluza con el Avecrem desmenuzado.
Paso 2 de 3
En una cazuela, estofa los puerros y las manzanas, sazonándolas también con el Avecrem y añade el vino blanco.
Paso 3 de 3
Agrega a continuación la merluza y deja cocer durante 8 minutos. Sirve.
Utilizar en la cocina bebidas como el vino, la cerveza o el brandy da un toque especial a nuestros platos. Si con el vino blanco la merluza quedaba espectacular, mira lo riquísima que está también la merluza a la sidra.
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