Milhojas de calabacín y jamón
¿Dulces o salados? Los milhojas son de esas comidas que admiten todo tipo de sabores pero una única manera de hacer, que es la de disponer capa sobre capa diferentes ingredientes. Podríamos contarte muchísimas recetas pero hoy nos quedamos con este milhojas de calabacín y jamón.
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Paso 1 de 3
Lava el calabacín y córtalo en rodajas finas.
Paso 2 de 3
Unta con aceite de oliva virgen extra 4 moldes de horno y monta las milhojas, alternando las lonchas de calabacín con las de jamón.
Paso 3 de 3
Añade a cada capa de las milhojas una cucharada de sofrito y repite todo el proceso hasta agotar todos los ingredientes. Espolvorea con queso parmesano y hornea durante 10 minutos a 200 ° C.
La verdad es que el calabacín es una hortaliza que funciona muy bien en los milhojas. Por eso, no podemos dejar pasar la oportunidad de presentarte otra receta que te va a encantar: milhojas de calabacín con bacón.
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Milhojas de calabacín y jamón
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