Montaditos de pincho de salmón
¿Quién se puede resistir a un montadito? Muy presentes en nuestra tradición culinaria del tapeo, son una excelente opción como aperitivos en una cena especial, como pueden ser las de las fiestas navideñas u otra celebración en familia o con amigos. Los montaditos siempre apetecen y casi nunca queda uno en el plato.
En la receta de hoy te proponemos elaborar un canapé bien sencillo, rápido y muy sabroso. Hazte con un buen pan, para darle consistencia y esponjosidad al montadito; y es tan fácil como untar unas rebanadas con una mezcla de mayonesa, salmón y lechuga. Para darle un toque especial decora los montaditos con un langostino, ya verás como a tus invitados les encanta.
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Paso 1 de 2
Corta los langostinos a trocitos. Pica todos los demás ingredientes y mézclalos con la mayonesa. Sazona con una pastilla de Avecrem desmenuzada.
Paso 2 de 2
Extiende sobre el pan y adorna con un langostino.
De montaditos hay una infinidad: clásicos, creativos, de verdura, con carne… Por ejemplo, están deliciosos estos montaditos de alcachofa con mayonesa y queso parmesano, como también estos montaditos de salpicón con pescado y marisco.
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