Patatas confitadas
¿Cuántos comensales?
4
Patata
al gusto
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Ajo
3-4 dientes
Laurel
1 hoja
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Paso 1 de 1
Pelar y laminar las patatas como de 1/2 cm., colocarlas en una fuente de horno junto a los ajos aplastados, añadir las Esencias Gallina Blanca de Tomillo y Romero y la hoja de laurel. Cubrir de aceite, tapar con papel de aluminio y meter en el horno a 180 º C. durante 30-40 min. Estas patatas son ideales para acompañar cualquier tipo de plato de carne o pescado.
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