Pudin de platano
¿Cuántos comensales?
4
Magdalena
6 unidades
Plátano
3 unidades
Huevo
3 unidades
Azúcar blanco
75 gramos
Leche
al gusto
Nata
al gusto
Limón
al gusto ralladura
Imágenes generadas con IA
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Paso 1 de 4
Hacer el caramelo en un molde alargado.
Paso 2 de 4
Batir en un bol el azucar y los huevos.Añadir la leche,la nata y la ralladura de limón. Seguir batiendo.
Paso 3 de 4
Desmigar las magdalenas y dejar que se empapen en la mezcla. Añadir los platanos picados y verter la masa en el molde.
Paso 4 de 4
Cuajar al baño maría en el horno 40 minutos o en el microondas a 800 w durante 10 minutos.
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