Rollitos de pollo con jamón y queso
Los rollitos de pollo con jamón y queso son una opción deliciosa y fácil de preparar, ideal para compartir en reuniones familiares o con amigos. Su versatilidad en la cocina los convierte en un plato que puedes disfrutar tanto como acompañamiento de una ensalada fresca como plato principal acompañado de arroz o puré. Este plato, que combina la jugosidad del pollo, el sabor salado del jamón y la cremosidad del queso, ha ganado popularidad en muchas mesas, convirtiéndose en un favorito en fiestas y cenas informales.
Más allá de su sencillez, estos rollitos tienen un origen que remonta a la tradición de envolver ingredientes en un solo bocado, una práctica común en diversas culturas culinarias alrededor del mundo. Desde la clásica receta italiana hasta variaciones en la cocina mexicana, los rollitos han sabido adaptarse a diferentes gustos y estilos. Así que, si buscas una receta que haga happy hour en tu hogar o simplemente quieras sorprender a tus seres queridos con algo diferente, sigue leyendo para descubrir cómo preparar estos irresistibles rollitos de pollo con jamón y queso.
Información nutricional(por ración)
450 kcal
30 g
1 g
40 g
25 g
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Paso 1 de 2
Preparación de los ingredientes y montaje de los rollitos
Comienza por limpiar bien las pechugas de pollo para asegurarte de que no queden restos de grasa. Luego, extiende cada filete de pechuga y coloca una loncha de jamón de York y otra de queso sobre ellas, logrando una combinación deliciosa que le dará sabor a cada rollo del pollo. Es importante enrollar las pechugas con cuidado, asegurándote de que el jamón y el queso queden bien en el interior. Para mantener la forma, sujeta cada rollito con palillos o hilo de cocina, y si lo prefieres, puedes pasar estos rollos por un poco de harina para ayudar en el siguiente proceso.
Paso 2 de 2
Cocción de los rollitos y horneado
Una vez que tengas todos los rollos del pollo listos, bate un huevo en un bol amplio y, por separado, coloca pan rallado en otro recipiente. Pasa cada rollito primero por el huevo y luego cubre con pan rallado, asegurándote de que quedan bien empanados. Precalienta el horno a 200 grados y coloca las pechugas rellenas de jamón y queso al horno en una bandeja previamente engrasada. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Un consejo extra: puedes añadir un poco de perejil fresco picado en la bandeja para dar un toque de frescura al plato. ¡Disfruta de estos deliciosos rollitos!
Los rollitos de pollo con jamón y queso son una opción irresistible que combina un sabor exquisito y una preparación sencilla, perfecta para cualquier ocasión. Este plato no solo es delicioso, sino que también ofrece un equilibrio nutricional que lo convierte en una excelente elección para toda la familia. Además, su versatilidad en la cocina permite jugar con ingredientes y adaptarlos a tus preferencias: puedes probar con pollo empanado, añadir verduras, o incluso experimentar con diferentes tipos de quesos. ¡Las posibilidades son infinitas!
No esperes más para deleitarte con estos fantásticos rollitos de pollo con jamón y queso. Anímate a explorar más recetas relacionadas en nuestra web y descubre nuevas combinaciones que harán de tus comidas una experiencia única y sabrosa. ¡Tu mesa merece el mejor sabor y tú también!
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