¿Cuántos comensales?
4
Seta
Seta
1 kilo fresca
Colorante alimenticio
Colorante alimenticio
1 cucharada de café
Sal
Sal
al gusto
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
Pan rallado
Pan rallado
2 cucharadas
Perejil
Perejil
2 cucharadas
Patata
Patata
5 unidades
Bacón
Bacón
200 gramos
Ajo
Ajo
4 dientes
Avecrem Vegetal
1 unidad
Mantequilla
Mantequilla
60 gramos alternativa: margarina
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Paso 1 de 2

Poner en una cazuela un poco de aceite y los dientes de ajo muy picados. Dorar a fuego lento. Retirar y añadir las setas, cortadas en julianas. Agregar sal y espolvorear con perejil muy picado y pan rallado y un poquito de colorante alimenticio y la pastilla de Avecrem Caldo de Verduras -30% de sal y remover todo para que se liguen los ingredientes.

Paso 2 de 2

A continuación, colocar unos dados de mantequilla y el beicon cortado en tiras finas y a parte freimos las patatas para colocarlas en la bandeja del horno o cazuela y ponerlas por capas queda mas rico!!. Meter la cazuela en el horno, a 220°C, durante 15 minutos. Sacar del horno. Servir.

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