Sopa de pollo con fideos
La sopa de pollo con fideos es una opción deliciosa y fácil de preparar, perfecta para compartir con la familia o amigos en cualquier ocasión. Su versatilidad en la cocina permite disfrutarla tanto como un reconfortante plato principal en una comida familiar, como un ligero acompañamiento en una cena más formal. Este clásico de la gastronomía ha cruzado fronteras y se ha popularizado en múltiples culturas, cada una aportando su toque especial a esta receta tradicional.
¿Sabías que la sopa de pollo con fideos ha sido apreciada desde tiempos antiguos por sus propiedades nutritivas y su capacidad para reconfortar el alma? En muchas culturas, se considera un remedio casero para combatir resfriados y malestares, convirtiéndola en un plato querido y atesorado en los hogares. Ya sea en una fría tarde de invierno o como un plato rápido en un día ajetreado, esta sopa siempre encontrará su lugar en la mesa.
Información nutricional(por ración)
250 kcal
30 g
3 g
25 g
8 g
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Receta
Sopa de pollo con fideos
Paso 1 de 6
Preparar los ingredientes
Antes de comenzar a cocinar esta deliciosa sopa de pollo con fideos, es fundamental tener todos los ingredientes listos Empieza por pelar las zanahorias y la patata Una vez peladas, córtalas en trocitos pequeños para que se cocinen uniformemente Este primer paso asegura que tu receta sopa de pollo y fideos sea más ágil y eficiente, permitiéndote concentrarte en el sabor y la textura de la sopa al final
Paso 2 de 6
Cortar las verduras
Aprovecha el tiempo y corta el cebollino y el puerro en pequeñas piezas Estas verduras aportan un sabor delicioso a la sopa de fideos con pollo y son esenciales para crear una base aromática No olvides que la textura y el tamaño de los trozos son importantes, así que asegúrate de que sean consistentes para que todo se cocine de manera uniforme, contribuyendo a la calidad de tus sopas de pollo
Paso 3 de 6
Cocinar el pollo
En esta receta de sopa de pollo con fideos, optamos por el pollo deshilachado, que se mezcla perfectamente con los otros ingredientes Cocina la pechuga de pollo previamente hasta que esté bien hecha, y luego deshiláchala con un tenedor Esto permitirá que se integre mejor en la sopa, creando una textura suave y un sabor uniforme en cada bocado Así, tu sopa de pollo y fideos tendrá esa esencia casera que encanta
Paso 4 de 6
Sofreír las verduras
En una olla grande, añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra Cuando esté caliente, incorpora las zanahorias, el puerro y la patata cortados Rehoga las verduras a fuego alto durante unos minutos Este proceso de salteado realza los sabores y fragancias de la receta sopa de pollo y fideos, y asegúrate de agregar sal y pimienta al gusto para potenciar el sabor ¡No te desesperes si el aroma es irresistible!
Paso 5 de 6
Incorporar el caldo
Una vez que las verduras estén doradas y tiernas, vierte el caldo casero de pollo en la olla Lleva la mezcla a ebullición a fuego alto Cuando comience a hervir, baja el fuego a medio y añade el pollo deshilachado que preparaste anteriormente Este paso es crucial, ya que el caldo gallina blanca es el alma de la sopa, añadiendo profundidad y un sabor reconfortante que harán que tus sopas de pollo sean inolvidables
Paso 6 de 6
Agregar los fideos y servir
Después de unos minutos de cocción, es momento de añadir los fideos a la olla Remueve bien para que se distribuyan y, cuando estén cocidos, réstales tiempo en el fuego para evitar que se pasen Generalmente, bastarán entre 6 a 8 minutos Al final, antes de servir, dale un toque fresco con cebollino picado Ahora ya puedes disfrutar de tu exquisita sopa de pollo con fideos, ideal para cualquier día del año
La sopa de pollo con fideos es mucho más que un simple plato; es un abrazo cálido en un tazón. Su sabor reconfortante y su fácil preparación la convierten en una opción perfecta para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una comida rápida entre semana. Este delicioso caldo no solo está lleno de nutrientes, como proteínas y vitaminas, sino que también es increíblemente versátil. Puedes personalizarla con tus ingredientes favoritos, agregar verduras frescas o probar diferentes tipos de fideos para crear tu propia versión.
No dejes que la rutina te limite; explora nuevas combinaciones y sabores en tu cocina. La sopa de pollo con fideos puede ser el punto de partida para innumerables posibilidades gastronómicas. Invítate a preparar esta receta y descubre lo fácil que es hacer melodías de sabor en cada plato. ¡Sumérgete en el mundo de las sopas y no te detengas aquí! Visita nuestra web para descubrir más recetas que te harán disfrutar como nunca de la cocina casera.
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Las sopas y cremas son de esos platos que no pueden faltar en la cocina, ya que se adaptan a todo tipo de situaciones.
las sopas y cremas son de esos platos que no pueden faltar en la cocina, ya que se adaptan a todo tipo de situaciones. desde una cena ligera, para reconfortarnos en los días más fríos o un entrante exquisito para una celebración con amigos y familiares. además, tienen la gran ventaja que son perfectas para tomar tanto frías como calientes, y, por esta razón, las podemos disfrutar durante todo el año. uno de los puntos favorables de esta receta, además de su delicioso sabor, es que es muy fácil de preparar y la tendrás lista en pocos minutos.
la crema de calabaza es la receta perfecta si quieres elaborar un plato saludable, sencillo y sabroso. es una de las cremas de verduras más populares y en esta receta de crema de calabaza, aparte de su gran sabor tiene un secreto guardado: el toque final, ya que la crema se sirve junto con unas pipas de calabaza y un chorrito de aceite de oliva virgen extra. ¡deliciosa!
y si lo haces con nuestra crema casera de calabaza no solo la podrás preparar en cualquier momento del año sino la tendrás lista en cuestión de minutos.
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