TORTILLAS de LECHE
¿Cuántos comensales?
4
Huevo
3 unidades
Levadura
al gusto
Leche
150 cucharadas
Harina
3 cucharadas
1 bote
1 pellizco
Imágenes generadas con IA
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Paso 1 de 4
Separa las claras de las yemas y móntalas a punto de nieve.
Paso 2 de 4
Bate las yemas con la leche, la harina, la levadura y el Avecrem Caldo de Pollo. Cuando la mezcla esté lista, incorpora las claras con cuidado.
Paso 3 de 4
Divide la masa en dos o tres partes, con las cuales cuajaremos unas tortillas grandes tipo francesa.
Paso 4 de 4
Pásalas a una cazuela con el Tomate Frito Gallina Blanca caliente, deja cocer unos minutos y sírvelas frías o calientes.
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