Las tostas de jamón y tomate son una opción deliciosa y fácil de preparar, ideal para compartir momentos especiales con la familia o amigos. Su versatilidad en la cocina las convierte en un delicioso acompañamiento para cualquier comida o incluso en un plato principal que satisfará a todos. Este plato sencillo, pero espectacular, proviene de la tradición mediterránea, donde el uso de ingredientes frescos y de calidad destaca en la gastronomía. Y, como curiosidad, se dice que las tostas tienen su origen en las antiguas tapas españolas, que no solo eran una forma de disfrutar de buenos sabores, sino también de fomentar la socialización.

La combinación del crujiente del pan, la intensidad del jamón y el frescor del tomate crea una explosión de sabores que seguro encantará a tus comensales. Perfectas para una cena ligera, un almuerzo rápido o incluso como aperitivo en una celebración, estas tostas son un recurso infalible en cualquier cocina. Además, son fácilmente personalizables: puedes añadir queso, hierbas frescas o un toque de aceite de oliva para elevar aún más esta receta clásica. ¡Atrévete a experimentar y disfruta de la sencillez y el buen gusto de las tostas de jamón y tomate!

Información nutricional(por ración)

Energía

320 kcal

Hidratos

40 g

Grasas

2 g

Fibra

16 g

Proteínas

12 g

¿Cuántos comensales?
4
Pan rústico
Pan rústico
4 rebanadas
Jamón serrano
Jamón serrano
4 lonchas grande
Tomate
Tomate
al gusto rallado
Ajo
Ajo
1 diente
Aceite de oliva virgen extra
Aceite de oliva virgen extra
al gusto
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Paso 1 de 4

Preparar el pan para la tostada con jamón

Comienza seleccionando unas buenas rebanadas de pan rústico, que serán la base de nuestras tostadas de jamón. Toma un diente de ajo y corta por la mitad, luego frota con fuerza el lado cortado sobre cada rebanada de pan. Este paso le dará un sabor delicioso a nuestras tostadas jamón. Una vez que hayas impregnado el pan con el ajo, tu tostada jamón estará lista para el siguiente ingrediente, creando una base sabrosa y aromática.

Paso 2 de 4

Añadir el tomate rallado

En este segundo paso, es hora de convertir las rebanadas de pan en unas exquisitas tostadas de jamón. Toma tu tomate y rállalo hasta obtener una pulpa jugosa. Distribuye el tomate rallado de manera uniforme sobre cada tostada con jamón. La combinación del pan con el tomate fresco aportará humedad y un sabor irresistible. Es importante no escatimar en la cantidad de tomate, ya que esto hará que la tostada jamón sea aún más sabrosa y refrescante.

Paso 3 de 4

Agregar el jamón serrano

Ahora que tus rebanadas de pan están cubiertas con el delicioso tomate, es el momento de añadir las lonchas generosas de jamón. Coloca cuidadosamente trozos de jamón serrano sobre el tomate, permitiendo que el sabor del cerdo curado complemente lo que ya has añadido. Estas tostadas de jamón se elevarán a un nivel superior con cada bocado. Asegúrate de cubrir bien el tomate con el jamón para que cada tostada jamón tenga una buena proporción de cada ingrediente.

Paso 4 de 4

Conseguir el toque final con aceite de oliva

Finalmente, para terminar tus tostadas de jamón de manera perfecta, rocia un poco de aceite de oliva virgen extra sobre la parte superior de cada tostada. Esto no solo aportará un brillo seductor, sino que también mejorará la textura y el sabor de tu tostada con jamón. Un buen consejo es utilizar un aceite de calidad que realce todas las notas ricas de los ingredientes. Sirve tus tostadas jamón inmediatamente y disfruta de esta deliciosa combinación en cada bocado.

Las tostas de jamón y tomate son una delicia que no solo seducen el paladar, sino que también son increíblemente fáciles de preparar. Este plato combina la frescura del tomate con el sabor intenso del jamón, creando una experiencia gastronómica que resulta tanto sabrosa como nutritiva. Además, su versatilidad en la cocina te permite personalizarlas con diferentes ingredientes como quesos, hierbas o incluso toques de ajo, adaptándose a todos los gustos y ocasiones.

No esperes más para disfrutar de estas irresistibles tostas de jamón y tomate en tu mesa. Atrévete a explorar nuevas combinaciones y sabores que deleitarán a tu familia y amigos. Visita nuestra web para descubrir más recetas inspiradoras y fácil de preparar que transformarán tus comidas cotidianas en auténticas celebraciones culinarias.

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