Berberechos

2 valoraciones

mezclar zumo de limón con un chorrito de salsa de soja, y aliño, super para los berberechos de lata.

Valora esta receta 2 valoraciones
Añade este artículo a tus favoritos Y tenla a mano siempre que quieras

Recetas relacionadas

  • 20 min
  • Fácil
Berberechos en salsa

Berberechos en salsa

4 valoraciones
  • 20 min
  • Fácil
Berberechos a la marinera

Berberechos a la marinera

4 valoraciones
  • 10 min
  • Fácil
Berberechos al vapor

Berberechos al vapor

11 valoraciones
  • 10 min
  • Fácil
Berberechos al ajillo

Berberechos al ajillo

18 valoraciones

Trucos de cocina relacionados

¡TRUCO!
Berberechos sin impurezas

Berberechos sin impurezas

aunque esta receta utiliza berberechos en conserva también puedes comprarlos frescos. en este caso, es muy importante limpiarlos de impurezas y arena. para ello, sumérgelos en agua salada durante unas horas. así el marisco podrá absorber y expulsar el agua, limpiando su interior y conservándose más tiempo.
¡TRUCO!
Limpiar las almejas, berberechos y navajas vivos

Limpiar las almejas, berberechos y navajas vivos

Para limpiar bien almejas, berberechos y navajas vivos, sumergirlos en agua dulce fría durante un rato. luego sumergirlos en agua fría con sal (como si fuera de mar) durante unas horas para que se reanimen y expulsen suciedades y posibles restos de arena.

¡TRUCO!
Berberechos

Berberechos

Mezclar zumo de limón con un chorrito de salsa de soja, y aliño, super para los berberechos de lata.
¡TRUCO!
¿cómo limpiar bien almejas, berberechos y navajas vivas?

¿cómo limpiar bien almejas, berberechos y navajas vivas?

Para limpiar bien almejas, berberechos y navajas vivas, sumergirlos en agua dulce fría durante un rato. luego sumergirlos en agua fría con sal (como si fuera de mar) durante unas horas para que se reanimen y expulsen suciedades y posibles restos de arena.

El truco ha sido copiado