Aquí te compartimos otro para que tus codornices en salsa tengan ese toque mágico característico de la tradicional receta de codornices en escabeche de la abuela. ¡Ahí va!
Empleando una piel de naranja le damos un toque diferente al escabeche. Para pelar la naranja, usa un pelador y evita coger la parte blanca de debajo de la piel porque amarga el sabor. Intenta quedarte solo con la cáscara naranja.
Ahora que a ti también te sale a la perfección la codorniz escabechada, lánzate a preparar codorniz en salsa, quedan super sabrosas. ¿Sabes decirnos cuál te ha gustado más? Esperemos que te haya gustado esta receta de codornices escabechadas y que te animes a compartir la receta con tu familia y amigos.
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