Consigue un rebozado más consistente

 

Una de las formas de conseguir que tus croquetas sean más crujientes es hacerles un doble rebozado. Para ello, pásalas primero por pan rallado. Después, úntalas con el huevo batido y, finalmente, hazles otra capa de pan rallado. ¡Listas para cocinar!

 

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