Cuando preparas empanadillas en casa, tan importante es el relleno como la presentación. No dejes que al cocerlas se abran y el relleno se desparrame. Lo evitarás marcando con las puntas del tenedor los bordes de la oblea, una vez cerradas. Y si les haces un agujero en la parte superior antes de meterlas en el horno, evitarás que exploten.
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