Evita que se te pegue la tortilla en la sartén

Puede ser que al cuajar la tortilla en la sartén esta tenga tendencia a pegarse. Para que esot no pase calienta bien el recipiente con un puñado de sal encima para que así se absorban los restos imperceptibles de comida, que son los causantes que se pegue la proteína del huevo. 

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