¿necesitas harina de almendras?

Si te han sobrado almendras, una buena forma de aprovecharlas es preparar harina con ellas en casa. Para hacerla, primero tuesta las almendras en el horno a 170ºC hasta que veas que adquieren un bonito color. Después, sácalas del horno y deja que se enfríen para así triturarlas con la ayuda de un robot de cocina. Y ya tendrás lista la harina de almendras para usarla en tus recetas. 

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