Pese a que estamos acostumbrados a cocinar con huevos de gallina, cabe decir que los huevos de pato también son un manjar digno de degustar de vez en cuando.

Pese a que estamos acostumbrados a cocinar con huevos de gallina, cabe decir que los huevos de pato también son un manjar digno de degustar de vez en cuando. Como característica encontramos principalmente su tamaño, que es más grande que el de huevo de gallina, motivo por el cual también es más nutritivo.

Hoy proponemos un plato más elaborado, que combina además patatas, setas y tocino. ¡Es muy completo! Consumir huevos de pato es también una forma de ingerir gran cantidad de minerales, proteínas y vitamina B5. Justamente por este motivo es un buen aliado para combatir el estrés y las migrañas.Cabe destacar que su cáscara también es más gruesa por lo que tendremos que emplear un poco más de fuerza en el momento de romperlos.

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¡TRUCO!

Puedes encontrarte que al comprar tus huevos no tengan la fecha de caducidad impresa y olvidarte de cuándo los compraste.

para estos casos existe un truco bien sencillo. tan solo tendrás que sumergir el huevo en un vaso lleno de agua. si flotan es indicador de que han pasado demasiados días en el frigorífico.

¡TRUCO!

Si los huevos que has comprado no llevan la fecha de caducidad impresa, no te preocupes, existe un truco que nunca falla para saber si son frescos.

lo único que tienes que hacer es sumergirlos en un vaso lleno de agua. si quedan en el fondo quiere decir que son frescos, mientras que si flotan no.

¡TRUCO!

Evita que se peguen los huevos

para poder quitar los huevos al vapor de forma fácil, te recomendamos que, antes de cocinarlos, pintes los moldes con un poco de aceite. de esta forma te serán muy fáciles de quitar a la vex que le dan un ligero sabor de aceite.

¡TRUCO!

Huevos escalfados perfectos

para que los huevos escalfados salgan perfectos y sacar así el máximo provecho de la cocción hay un truco bien sencillo: añade media taza de vinagre blanco en el agua. ¡verás qué bien te quedan!