¿Quieres conseguir un toque escalivado en tu receta? Pues prueba a precocer las patatas y los boniatos en el horno. Para ello, envuelve estos tubérculos en papel de aluminio y mételos en el horno durante 25 minutos a 190º. Una vez haya pasado ese tiempo, cocínalos tal y cómo te indicamos en la receta. ¡Y listo!
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