Un truco para saber cómo preparar crema de zanahorias sabrosas es sacarle el máximo potencial a las hortalizas, que además son muy nutritivas.

Probablemente una de las cosas que más fastidian en la cocina es que el resultado no sea el esperado y falte sabor. Así que… ¿qué tienes que hacer para que eso no te ocurra con la crema de zanahorias? ¡Fácil! Lo cierto es que primero se hornean. Pon las zanahorias en una bandeja de horno y rocía por encima un chorro de aceite de oliva virgen extra. Ralla un poco de jengibre fresco y espolvorea también un poco de comino. Hornea 35 minutos a 180º. Este truco marca la diferencia para lograr una receta de crema de zanahorias extra deliciosa y jamás te quedará sosa.

 

 

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