Artículos y Trucos

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Sopa de ajo para el clima invernal

Si hay un plato plato por excelencia para combatir el frío esas son las sopas. descubre una selección de nuestras mejores recetas.

¿qué cocino hoy? la herramienta de gallina blanca en twitter para cocinar a diario

Descubre la herramienta de gallina blanca en twitter que te ayuda a cocinar con los ingredientes que tú elijas.

Berto comparte sus trucos en facebook

Conoce los secretos de berto para tener tiempo para hacer tantas cosas. ¿cuál es su truco? descúbrelo en su nuevo vídeo.

San valentín, la velada perfecta para ella

Llega san valentín y puede ser una buena ocasión para estar con tu pareja y regalarle una noche romántica. ¡disfruta del menú que te proponemos!

Recetas típicas de los carnavales

Carnaval es una fiesta repleta de recetas típicas, algunas de las cuales se han extendido a otras épocas del año y a todo tipo de celebraciones.

Pescados blancos y pescados azules

Descubre las principales diferencias entre los pescados blancos y los pescados azules y trucos para conservar su sabor y textura.

Cómo desalar el bacalao

El fin de salar el bacalao es el de poder conservarlo durante más tiempo. cuando se sala, pierde su agua y se incrementa su valor nutritivo.

El rodaballo y sus recetas más comunes

El rodaballo es un pescado típico de españa y es uno de los más exquisitos. descubre recetas especiales para cocinarlo.

Futbol, amigos y una cena diferente para compartir

Os damos algunas alternativas sabrosas, fáciles y divertidas para una cena diferente con amigos mientras animáis a vuestro equipo.

Cocinar con microondas, ese gran desconocido

Sácale el partido a cocinar con el microondas conociendo sus características y la forma en la que actúa sobre los alimentos.

Cocina gallega: variada y sabrosa

Galicia es una región de contrastes y sabores intensos. descubre alguno de los platos que le han dado fama internacional.

El pepino: un ingrediente perfecto para las recetas de verano

Descubre más acerca de una de las hortalizas estrella del verano, el pepino, y disfruta de 5 recetas refrescantes y deliciosas.

Popeye y el mito de las espinacas

Descubre las verdaderas propiedades de las espinacas, un alimento vital para popeye el marino. ¿pero cuál es la verdad sobre ellas?

Recetas para niños en verano

Cuando ya no hay clases podemos proponerles ser pinches en la cocina, con estas recetas mantendréis a los niños entretenidos. ¡descúbrelas!

Verbena de san juan

Empieza el verano y con él llega la verbena de san juan. entra y descubre más acerca de las tradiciones culinarias para este día. ¡a disfrutar!

Cocino como antes, pero acabo mucho antes

Entra y descubre más acerca de las nuevas bases para cocinar de gallina blanca. elige la que más te convenga entre pollo, carne y pescado.

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